建築家によって提供されたテキストによる説明。サマコーンのコミュニティ カフェとして立ち上げてから 2 年後、アーリー BKK はバンコク郊外の賑やかなプラディマヌタム通りから離れた静かなソイ ユエンにあるマイ パウズ バックヤード ドッグ パークに 2 号店をオープンして拡大しました。 Early Yuyen は、環境を意識した運営という価値観にこだわり、家族やペット愛好家に新しい共有スペースを提供することを目指しています。 「新しいカフェでどこまで循環戦略を実現できるか？」という問いからプロジェクトは始まりました。
デザインフレームワーク – 最初の場所での成功と教訓を基に、Early BKK はバンコクに拠点を置くインテリア建築デザインスタジオ space+craft とのコラボレーションを継続し、Early Yuyen に対してより総合的なデザインアプローチを採用しています。サーキュラーエコノミーに焦点を当てた設計フレームワークを確立するために、初期段階でワークショップが開催されました。エレン・マッカーサー財団の「バタフライ・ダイアグラム」に基づいた設計プロセスでは、材料の長期的な再利用性を確保するための分解設計に重点を置き、リデュース、再利用、再生、リサイクルの 4R を採用しました。
リデュース – 「リデュース」の原則は、既存の材料を保存して原材料の生産を最小限に抑えることを目的としています。最初の現場訪問時から、使用可能な建築コンポーネントを維持することに重点が置かれていました。老朽化した場所に大規模な改修を施すという目標に基づき、美観と保存の間の優先順位が交渉されました。元社員食堂だったこの場所は、レストラン用の家具が備え付けられた半家具付きの平屋建ての建物です。新しいカフェで再利用するために家具を回収しながら、構造コンポーネントを維持することが決定されました。表面は解体されて分別され、アルミニウムの形材はリサイクル用に販売され、床タイルの一部は将来の設計に使用するために保存されました。
再利用 – Paw’s ドッグ パークの入り口に位置するこのカフェのデザインは、ドッグ パークのゲートまで拡張されており、再利用された窓とドア枠が連動パターンで配置され、ゲストをアーリー ユエンに迎えるための文字通りの敷居として第 2 の人生を与えています。タイ語を直訳すると「ユエン」、つまり「快適に暮らす」という言葉がカフェのインテリア空間のデザインに反映されています。風通しの良い室内空間は高い木々が作る日陰の恩恵を受けており、気温が許せば半屋外の体験を提供します。再利用戦略の一環として、外に面した開閉窓と固定窓を倉庫から回収し、デザイン要素として取り入れました。開閉可能な大きな窓はカフェのファサードの重要な特徴として設計されており、内部空間に自然換気を提供するだけでなく、カフェのインテリアを強調し注目を集めるフレームとしても機能します。
リサイクル / 分解を考慮したデザイン – コーヒーバーはカフェの中心的な役割を果たしており、再利用されたガラス瓶や壊れたガラスの破片からの装飾要素がテラゾのカウンタートップに組み込まれており、廃棄物削減の意識を高めるというアーリーの取り組みを継続しています。オリジナルのアーリーズ カフェへのもう 1 つの参照は、高圧で圧縮されたリサイクル牛乳パックのみで作られた仕切り材である Reboard クラッディングの使用を通じて反映されています。それらは、独立型の間仕切り壁として、およびモジュール式ワッフル天井として利用されました。これらは簡単に分解できるようにファスナーで取り付けられていました。 Ecobrick も、Early Yuyen で紹介されている完全リサイクル製品です。完全にリサイクルされた細断プラスチックから作られたエコブリックは、リサイクル材料の使用を記念してカフェの外壁に飾られています。
削除された既存の要素を尊重するために、プロセスからのいくつかの要素が耳され、デザイン要素として再導入されました。近くの建物から再生された屋根瓦がカウンターバーに組み込まれ、古くなった床タイルはテラゾとして再利用されました。床の白と茶色の質感は、壁の外装とモジュラーワッフル構造の天井にあるリボードの細断牛乳パックのザラザラした質感によって引き立てられています。アースカラーのパレットは、木製の窓枠や家具と共鳴し、カフェに暖かく家庭的な雰囲気を与えています。
再生 – リサイクル家具を専門とするデザイン スタジオである Athing の志を同じくする人々とのコラボレーションが、既存の家具を再生するために開始されました。既存の食堂の椅子を古着や帆布で改装し、カフェのデザインに合わせてリニューアルしました。半屋外エリアの多用途性を高めるために、再生プラスチックキャップから作られた新しい可動ベンチが導入されました。
結論 – 結論として、Early Yuyen は最初の質問に対する直接の答えです。まだ完全に循環的ではありませんが、私たちは限界を押し広げて循環戦略を実際に模索し組み込む「初期の」一歩を踏み出しています。この取り組みは、コラボレーションと総合的なアプローチが持続可能な開発に向けてどのように有意義な進歩を推進できるかを示す例を示しています。
