世帯器具の歴史は、20世紀を通じて現代の家と家庭の生活の変化を密接に反映しています。産業革命の技術的進歩に根ざし、都市の電化によって推進されたこれらのデバイスは、調理、掃除、食品保存などの日常のタスクを機械化するために作成されました。この進化の大きなマイルストーンは、1926年にオーストリアの建築家マルガレテ・シュッテ・リホツキーによって設計されたフランクフルトキッチンでした。現代のキッチンの前身と考えられており、科学科学組織に触発された効率の原則を組み込んだものと、最適化されたスペースと統合された機器を備えて、国内の雑用を合理化します。フランクフルトのソーシャルハウジングのために開発されたこのキッチンは、バウハウスの機能主義的精神を具体化し、ドイツのデザインイノベーションとの直接的なつながりを確立します。これは、ガグゲナウがそのアイデンティティを固め、技術的な精度と美的洗練を組み合わせたコンテキストです。
時間が経つにつれて、アプライアンスは純粋に機能的でなくなり、家の美学を形作る役割を果たし始めました。多くの文化では、キッチンは日常生活において中心的な役割を担っており、個人的な表現、おもてなし、さらには社会的地位のスペースとして機能しています。この設定では、アプライアンスは新しい意味の新しい層を獲得します。それらはもはや単なる作業ツールではなく、味、洗練、文化的アイデンティティの表現でもあります。
モダニズムのデザインの原則に導かれ、これらのオブジェクトの開発は、正式な明確性、機能性、美的合理性を支持し始め、日常生活は美しさと知性で設計されるべきであるという考えを強化しました。今日、このレガシーは、最近発売されたGaggenau Expressiveシリーズのような新しいアプローチで生き続けています。このコレクションは、遺産と革新を融合させ、バウハウスの原則とモダニズムの建築からインスピレーションを与えています。 「2つのフレームと円」の概念や、最小限の可視ネジ、柔らかいジョイント、ユーザーが近づいているときにのみ表示される目に見えないインターフェイスを備えた連続表面など、純粋な幾何学的形式を通じて機能主義の美学を更新します。 Gaggenauのデザイン責任者であるSven Baackeによると、このコレクションは「伝統と革新のバランスをとり、先を見据えながらルーツを称える」と衝突します。
このプロジェクトは、基本的な課題に対処しています。ますますデジタルの世界で物理的なオブジェクトの触覚と感覚の経験を保存する方法は？最も明確な例の1つは、フローティングリングです。これは、オーブンガラスの前にホバリングしているように見えるコントロール要素であり、物理的な領域とデジタル領域の間のギャップを埋めます。インターフェイスデザイナーのSoeren Strayleが説明するように、「2つの世界がシームレスに融合するデジタル環境内に具体的な要素を作成しました。」技術的な詳細以上に、リングは視覚的でジェスチャーの署名になります。その存在は、オーブンとのやり取り方法を再定義し、毎日のジェスチャーを意味のある儀式に変えます。
表現シリーズは、高レベルのエンジニアリングの改良からも生じます。手動でブラシをかけたステンレス鋼、気流を強化する湾曲したプロファイル、温度センサー、自動プログラム、熱分解セルフクリーニング、およびホームコネクトを介したデジタル接続はすべて、優雅さを犠牲にしない高性能システムですべて一緒になります。工業デザイナーのアレクサンダー・スチュラーが言ったように、「このシリーズを特別なものにしているのは、それらの革新の調和のとれた統合です。美しさは繊細さです。」
高度な技術と職人の精度のこの融合は、電化製品が機能的な役割を超えて進化したことの証です。彼らは家庭内のライフスタイルマーカーと視覚的な焦点となっており、パフォーマンスと同じくらいインスピレーションを与える能力が高くなっています。 Baackeが言うように、「私たちの目的は、機能的であるだけでなく、真に彫刻的な声明である作品を作成することです。」そうすることで、それらは機能的な彫刻になります。伝統と革新を触覚と視覚的な経験に翻訳するオブジェクトは、思慮深いデザインに感謝する人々の日常生活を微妙に強化します。