Bun Pastry & Beverages は、タイのパンガー県タイムアン地区にある小さなカフェです。このプロジェクトは、居住空間にシームレスに溶け込むカフェを作りたいというオーナーの願望から生まれました。このデザインは、毎日の焼きたてのペストリー焼きをサポートしながら、家族のアクティビティの拠点として機能する機能的なレイアウトを強調し、居心地の良い魅力的な雰囲気の中で高品質のコーヒーとペストリーを好む常連客を歓迎します。
計画地は幅14メートル、奥行き30メートルの長方形の敷地です。一次構造は空間効率を最適化するために直線的なレイアウトで構成されています。敷地の両側には 2 階建てのショップハウスがあり、プロジェクトエリアに自然な日陰を作り出しています。建築家たちは、このエリアを頻繁に通行する自転車利用者に対応するために、自転車駐車場用の砂利庭を備えた前庭を設置するために、通りから 5 メートル後方に正面境界線を設定しました。この前庭は、ファサードの視覚的な奥行きも高めます。
現地を調査したところ、敷地の裏側に自然風の回廊が存在することが分かりました。これを活用するために、デザインにはカフェのファサードに換気ブロックを使用することで交差換気が組み込まれています。これらのブロックは空気の流れを促進しながらプライバシー スクリーンとして機能し、中庭への眺めを微妙に制御します。エントランス通路は中央に位置し、長い廊下が訪問者をメインのカフェスペースへと導きます。スプリットレベルのデザインは、前庭と後庭を接続するダイナミックな空間相互作用を追加します。拡張された屋根の張り出しにより、雨や日光から保護され、快適な半屋外体験が保証されます。
カフェの建物は、シームレスな接続を実現するために既存のショップハウスに隣接して戦略的に配置されています。その中心となるのは、半屋外の移行スペースで前庭と後庭を結び、視覚的および空間的な連続性を促進します。正面ファサードにはフルハイトのガラスが採用されており、自然光を室内に取り入れながら通りの魅力的な眺めを提供します。このデザインの選択により、屋内の静かな雰囲気とダイナミックな屋外アクティビティのバランスが取れています。主な材料には、施工性と現地の状況との整合性を考慮して選ばれた、打ち放しコンクリートと木材が含まれます。オーナーのコレクションから回収した再生木材をカウンターバー、棚、屋根構造に再利用しています。 PVC シートを使用して作られたテクスチャーのあるダークグレーの漆喰壁は、ミニマルな素材パレットに繊細かつ印象的な視覚的な面白さを加えています。
Bun Pastry & Beverages は、ミニマリスト建築とバイオフィリックなデザイン原則の調和のとれた融合を体現しています。屋外空間と屋内空間の間のシームレスな移行を重視し、暖かく静かな環境の中で家族の交流を促進しながら、地元のライフスタイルに対応します。