ディレットパスタ – バリオチノ /カプラアルキテクラ – ルシアヴァルヴェ＆トマスミエルニコウィッツ

建築家が提供するテキストの説明。ディレットIIIは、スタジオが開発したブランドの3番目の美食会です。最初の場所は2019年にオープンし、その後2024年に2番目に続き、同じ年にこの新しいプロジェクトがブエノスアイレスのベルグラノ地区で完了しました。ブランドは、新鮮なパスタの伝統をファーストフードのダイナミックな体験と融合させるという課題に絶えず直面しています。