ストックホルムデザインウィークに先立ち、Dezeenは、市内で最も著名なデザイナー(および1人の建築家)の何人かに、スウェーデンの首都全体で食事、飲み物、吸収するのに最適な場所についての推奨事項を共有するよう依頼しました。
お気に入りの出没には、300年前のレストラン、スカンジナビア最大のラムコレクション、20世紀の彫刻家カールエルドのアトリエが含まれます。
私たちの完全なシティガイドについては、2025年にストックホルムデザインの週に制作した専用の雑誌であるDezeen Dispatchを取り上げて、市内の参加しています。
BakSödermalmには、コンテンツが設計したインテリアがあります。ミカエル・オルソンによる写真
マツソン・マーネルの共同設立者であるカタリーナ・マツソンが選んだバク
「郊外に出かけましょう。Hökarängenにある私の地元のパン屋のバクは旅行の価値があります。彼らはまた、セーデルマルム(上)に近いカフェを持っています。
デザイナーのサイモン・スキナーが選んだバルー
「BalueはDavid Youが運営するコーヒーとティールームです。彼らは、東アジアのタッチで素晴らしい飲み物やペストリーを作ることがすべてです。」
インディゴ、メモデザインスタジオの共同設立者ヨハネスカールストロームが選んだ
「30年前に未知の才能によって設計されたGötgatsbackenにあるバーは、インテリアをそのままで、必見です。」
バーセントラルは中央ヨーロッパの運賃にサービスを提供しています。 Idha Lindhagによる写真
デザイナーのルカ・ニシェットが選んだルーシーのフラワーショップ
「マークされていないドアの後ろに隠されたスピークイージーバー。飲み物リストは短いですが、完璧にキュレーションされています。すべてのカクテルは驚きです。」
Färg&Blancheの共同設立者Emma Marga Blancheが選んだCrum Heaven
「私が絶対にお勧めするバー/カフェの1つは、Crum Heavenです。所有者の1人がすべての家具を自分でデザインして手作りし、毎月新しい展示会がメインルームで開催されます。」
フォークフォームデザイナーのアンナホルムキストが選んだバーセントラル
「中央ヨーロッパの料理を備えたカフェとバー(上記) – ハンガリーのペルコルト、ポーランドのピエロギ、オーストリアのアプフェルストゥルデルなど、およびUglycuteが設計したインテリア。」
バーモンタンは賑やかな肉パッキングに収容されています。ヨハン・デーリンによる写真
フォークフォームのデザイナーであるアンナ・ホルムキストが選んだデン・ギルデン・フレデン
「このレストランは現在の住所で1722年にオープンしたため、同じ場所にある世界最古の継続的に存在するレストランの1つであり、ストックホルムで最も古くから保存された都市の居酒屋であり、現在は現代の群衆がいます。」
デザイナーのサイモン・スキナーが選んだケイン・ラム協会
「この名前はそれをすべて言っています。カリビアン料理、スカンジナビア最大のラムコレクションとリラックスしたなだめるような雰囲気。スタッフも自分のものを本当に知っています。」
ボロン、ボロンのオーナーであるアニカ・エクルンドが選んだボード
「私はいつも戻ってきて幸せなレストランです。」
レストランのスプリングロル、フォーム私たちと愛の共同設立者ジョナス・ペッターソンが選んだ
「私たちのお気に入りのランチ。厳格なインテリアは彼らの野望について語っています。それは栄養価の高いよくできた食べ物と友好的な歓迎についてです。」
Aska Architectsの創設者PolinaSandströmによって選ばれたBar Montan
「見逃せないのは、ミートパッキング地区のバーモンタン(上記)です。現在、古い工場の建物や露出したレンガのファサードで開発中の興味深いエリアです。事前に予約してください。 「
Indio、Note Design Studioの共同設立者JohannesKarlströmによって選ばれました
「日本と南アメリカの最高の味を混ぜる素晴らしいペルーのレストラン。」
カールエルドの元アテリエは現在博物館です。 Nikodem Calczynskiによる写真
ボロンのオーナーであるアニカ・エクルンドが選んだハルウィル博物館
「写真家として、私はFotografiska Museumに目を光らせたいのですが、秘密の宝石はHallwyl Museumです。街の真ん中にあるオリジナルの家と宮殿です!」
Milsson Marnellの共同設立者Katarina Matssonが選んだMillesgårdenMuseum
「Millesgården(上の画像)は間違いなく旅行の価値があります。」デザイナーのLuca Nichettoが選んだAspen Bio
「ボランティアが運営する小さな独立した映画館で、アートハウスの映画と珍しい宝石を見せています。ノスタルジックで親密な雰囲気は比類のないものです。」
カールエルドアセルジェミューズム、アスカアーキテクツの創設者ポリナサンドストロームが選んだ
「カールエルドのスタジオミュージアム(上記)は、日中に休みがある場合は訪れるのに最適な場所です。魅力的なアトリエは、20世紀のスウェーデンで最も著名な彫刻家の1人であるカールエルドのスタジオを務めました。1919年に建てられました。それは、ストックホルム市庁舎を設計した有名なスウェーデンの建築家RagnarÖstbergによって設計されました。」
Love’s Studioを備えた私たちには、屋根のテラスがあります。ジョナス・リンドストローム・スタジオによる写真
Fuwl Rooftop Terrace、フォーム私たちと愛の共同設立者Jonas Petterssonによって選ばれた
「Riddarfjärdenの景色を望む私たちの屋上テラスは、予約によってのみ営業しており、冬よりも早春には間違いなく推奨されています。
KonstnärernasKollektivverkstad、デザイナーのLuca Nichettoが選んだ
「アーティストのための共有ワークショップは、めったに一般に公開されず、ユニークな機械と職人のテクニックを紹介します。」
Skinnarviksberget、ノートデザインスタジオの共同設立者ヨハネスカールストロームによって選ばれました
「それは地元の人々にとっては秘密ではありませんが、Skinnarviksbergetにはストックホルムの最高の見方の1つがあります。」
MyrornaGötgatan地下室、デザイナーのLuca Nichettoが選んだ
「ストックホルムの象徴的なヴィンテージ店の1つにある秘密のコーナー。ビニールの宝物や隠された宝石を発見するのに最適です。」
MillesgårdenMuseumのトップ写真は、エリザベス料金によるものです。
この記事は、2025年のストックホルムデザインウィークのDezeen Dispatch Magazineのために作成されました。
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